­

DEJEAN (Antoine Hornot) - Lot 571

Zoom inZoom inZoom inZoom in
Zoom outZoom outZoom outZoom out
Go homeGo homeGo homeGo home
Toggle full pageToggle full pageToggle full pageToggle full page
Lot 571
Go to lot
Estimation :
100 - 150 EUR
DEJEAN (Antoine Hornot) - Lot 571
DEJEAN (Antoine Hornot) Traité raisonné de la Distillation, ou la distillation réduite en principes. Paris, Le Clere, 1777. In-12 : X (page de titre absente), 1f., 468pp. Page de titre absente, gardes modernes. Feuillet 145-146 avec bordure extérieure déchirée avec petits manques de texte au tiers inférieur du feuillet. Veau brun granité, dos lisse orné, pièce de titre absente, filets à froid encadrant les plats, tranches marbrées. L'ouvrage traite de la distillation en général, des alambics, des différents procédés, de la fermentation, de l'esprit-de-vin, du choix des fleurs, des fruits, des plantes aromatiques, fleurs d'orangers, roses, lys, oeillets, jasmins, violettes, lavande, marjolaine, mélisse, thym, basilic, fruits, etc. On y trouve des recettes de fruits à l'eau-de-vie, des eaux d'épices, de café, de chocolat, de liqueurs compliquées (eau d'or, d'argent, de noyaux, des recettes de parfums et d'huiles de beauté), mais aussi de ratafias, sirops et boissons diverses (Oberlé).
My orders
Sale information
Sales conditions
Return to catalogue
Continue without accepting >

We respect your privacy:

With your consent, we would like to use cookies placed by us on this site. Some of these cookies are strictly necessary for the smooth running of the site. Others are used to:

Your consent to the installation of non-strictly necessary cookies is free and can be withdrawn or given at any time.