PALAY (Maximin dit Simin) - Lot 351

PALAY (Maximin dit Simin) Autour de la Table Béarnaise. Tradition, Coutumes, Terminologie, Proverbes et Dictons. Toulouse, Privat, 1932. "Édit. de l'Académie de Béarn VIII". In-8 : 116pp., 2f. Tirage à 625 exemplaires, un des 125 sur Hollande (n° 49). Percaline bleue à la Bradel (ateliers Laurenchet), pièce de titre rouge sur dos, couverture bleue éditeur conservée. Excellent ouvrage. Palay avait fait paraître sur ce thème en 1921 chez Tonnet : "La cuisine en Béarn, traditions, coutumes et recettes" et "La Cuisine du Pays. Armagnac, Béarn, Bigorre, Landes, Pays-Basque. 500 recettes". On joint : LAMAISON (Pierre-Étienne) : Pays basque. Béarn. Landes. Recettes du Pays. [Montreuil, imp. Color, 1960]. In-16 carré : 79pp., nombreuses illustrations dans le texte en noir et en couleurs. 1/2 chagrin noir, titre doré sur dos à nerfs, couverture illustrée éditeur conservée. Nouvelle édition. Il s'agit en fait d'un retirage de l'édition de 1959, augmentée d'un cahier supplémentaire (8f.) : L'Espagne gastronomique, par P.-E. LAMAISON, pp. 67-79. La bande annonce en couleur de cette édition : "Recettes du Pays et recettes d'Espagne". On joint : [Tourisme] : La Côte basque dans la poche. Slme [Biarritz, Imprimerie Publicité Française], [1950]. In-16 carré, 161pp. ; nombreuses illustrations et publicités dans le texte. Cartonnage rouge à la Bradel (ateliers Laurenchet), pièce de titre noire, couverture illustrée éditeur conservée. Édition originale. Guide touristique. Illustration de couverture par Pierre Loustau, 2 illustrations dans le texte de Ramiro ARRUE. (Bilbao II, 470) Carte de visite P. Ithurralde, collec. Aintzina. "Murtuts eta bertze". (Bayonne 1945).